Fumer de la viande a longtemps constitué une méthode de conservation de choix de la viande. Aujourd'hui on prise d'avantage cet ancien procédé pour les qualités organoleptiques qu'il engendre : une chair tendre, fondante et délicatement parfumée.

De la préparation du fumage à la dégustation du mets fumé, une équipe des professionnels travaille méticuleusement dans le respect total des règles d'hygiène.

Nos livrons dans des boites de conservation Isothermes afin de conserver les produits à une bonne température.

En fonction de votre localisation, la plupart des produits sont remis au transporteur le jour de la commande et livrés sous 24 heures.

Témoignage de Angèle

Une amie m'a parlé de votre site, ainsi que de vos services mais j'avoue que j'hésitais énormément. Avec le confinement, je n'ai eu d'autre choix que d'essayer avec une commande et le résultat fut plus qu'exceptionnel. Colis reçu avec une rapidité éclaire, emballage soigné. Je suis plus que satisfaite, deuxième commande lancée. Merci pour tout!!!